VERDOLAGAS SALTEADAS

EXCELENTE PLATILLO PARA UN DESAYUNO O CENA LIGERA O ACAMPAÑAMIENTO CON ALGÚNA PROTEÍNA

 INGREDIENTES

• VERDOLAGAS  PICADAS  Y LAVADAS
• CEBOLLA PICADO FINO AL GUSTO
• 1 DIENTE DE AJO MEDIANA PICADO FINO
• UNA PIZCA DE SAL DE GRANO 

PREPARACIÓN

EN UNA CACEROLA DE ACERO INOXIDABLE O CASUELA DE BARRO, CALENTAR A FUEGO LENTO, AGREGAR EL AJO Y LA CEBOLLA CON UN CHORRITO DE AGUA, PARA SAZONAR, NO DEBE QUEMARSE.

INTEGRAR LAS VERDOLAGAS  TAPAR, TIEMPO DE  COCCION 5  MINUTOS.

 

 

NOTA: SE PUEDE ACOMPAÑAR CON UNA PROTEÍNA COMO POLLO O RES, QUESO, REQUESON, CLARAS DE HUEVO.